La star des races à viande
Avec plus de 1,6 million de vaches, dont plus de 200 000 en contrôle de performance et 120 000 enregistrées au Herd Book, la race charolaise est la première race allaitante en France.
Parmi les races à viande, elle est également l’une des plus répandues au monde, surtout grâce à son potentiel de croissance inégalé, son caractère calme et son excellente adaptabilité aux différentes conditions d’élevage.
Enfin, la charolaise est la race “leader en croisement”, avec son effet “hétérosis” très marqué, tant sur les vaches laitières que sur d’autres races allaitantes.
Le programme de sélection leader au niveau mondial
En combinant l’évaluation sur descendances et l’évaluation génomique GD Scan, Gènes Diffusion conduit un programme de sélection charolais très fiable, avec des objectifs clairs :
- développer une génétique charolaise moderne
- accroître la rentabilité des élevages.
Ce programme permet aux éleveurs du monde entier de choisir leurs reproducteurs, en fonction de leurs propres critères et besoins, dans 3 segments principaux:
- Renouvellement en race pure – sur les critères des qualités maternelles combinées avec les qualités fonctionnelles.
- Production de jeunes bovins en race pure ou en croisement – sur les critères de qualités bouchères.
- Production de veaux de boucherie en croisement sur les vaches laitières – sur les critères de qualités veaux de boucherie.
